• برای دسترسی به امکانات سایت ثبت نام کنید
ورود ثبت

ورود به محيط کاربري

نام کاربري *
رمز عبور *

ايجاد يوزر جديد

آیتم های دارای * باید پر شوند.
نام *
نام کاربري *
رمز عبور *
تکرار رمز عبور *
ايميل *
تاييد ايميل *
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 0.00 (0 رای)

این کلوچه‌ها را می‌توان تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد. هنگام صبح دو عدد از آنها به همراه یک فنجان چای بسیار دلچسب و گوارا است

 

کلوچه زنجبیلی

این کلوچه‌ها را می‌توان تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد. هنگام صبح دو عدد از آنها به همراه یک فنجان چای بسیار دلچسب و گوارا است.

 

تعداد: ۴ نفر | زمان تهیه: ۱۵ دقیقه | زمان پخت: … ...

  • کوکی جو و میوه‌های خشک
  • کتف مرغ با سس بلوچیز
  • شیرینی فانتزی دورنگ

کلوچه زنجبیلی

این کلوچه‌ها را می‌توان تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد. هنگام صبح دو عدد از آنها به همراه یک فنجان چای بسیار دلچسب و گوارا است.

 

تعداد: ۴ نفر | زمان تهیه: ۱۵ دقیقه | زمان پخت: ۱۵ دقیقه

 

مواد لازم:

 

    ۱ ¾ پیمانه آرد گندم

    دو قاشق چایخوری جوش‌شیرین

    دو قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده

    یک قاشق چایخوری پودر دارچین

    یک قاشق چایخوری نمک

    نصف قاشق چایخوری پودر میخک

    نصف قاشق چایخوری پودر جوزهندی

    یک پیمانه شکر قهوه‌ای

    ۱۴۰ گرم کره

    ۸۵ گرم شیره قند

    یک عدد تخم‌مرغ درشت

    ۱۴۰ گرم شکلات زنجبیلی خرد شده

 

 

طرز تهیه:

    در یک کاسه متوسط، آرد، جوش‌شیرین و آرد را با یکدیگر مخلوط کنید.

    در کاسه‌ای دیگر، شکر قهوه‌ای و کره را دو تا ۳ دقیقه هم بزنید تا پف کنند. شیره قند، تخم‌مرغ و زنجبیل تازه را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. پودر شکلات زنجبیلی را اضافه کنید.

    مواد خشک را با مواد تر مخلوط کنید.

    خمیر به دست آمده را یک ساعت تا یک شبانه‌روز در یخچال قرار دهید.

    فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر یک لایه کاغذ روغنی بگذارید و سینی را کنار بگذارید. نصف پیمانه شکر را کف بشقاب گود بریزید.

    برای تهیه هر کوکی، دو قاشق غذاخوری خمیر را در دست خود گرد کنید و در شکر بغلتانید. آنها را با فاصله داخل سینی فر بچینید و به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند.

منبع: فوت و فن دات کام

نوشتن دیدگاه

تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

مطالب مشابه:

مطلب مشابهی یافت نشد